Oggi vi presento una torta al cioccolato super semplice e buonissima.Ci vogliono solo 25 minuti dalla preparazione alla cottura.È estremamente semplice e delizioso.
Un'altra cosa che vale la pena consigliare questa torta è che il suo contenuto calorico è molto inferiore rispetto ad altre torte al cioccolato, addirittura inferiore alla media chiffon cake.Per gli studenti a cui piace il cioccolato ma hanno paura delle calorie elevate, vale la pena provare.
Comodo, veloce, ipocalorico, facile da usare e quasi zero guasti.altamente raccomandato:)
Cuocere: 190 gradi, ripiano intermedio, 15 minuti
ingredienti
80 g di zucchero di canna
Farina a basso contenuto di glutine
100 grammi
polvere di cacao
3 cucchiai
lievito in polvere
1 cucchiaino
bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino
uovo
1
Burro
50 grammi
latte
150 ml
Come fare i cupcakes al cioccolato
1. Per prima cosa preriscalda il forno a 190 gradi, quindi inizia a preparare
2. Preparare i materiali.(circa 3 minuti)
3. Sbattere le uova in una ciotola
4. Versare lo zucchero di canna e mescolare bene.Aggiungere il burro fuso
5. Aggiungere il latte, mescolare bene e mettere da parte.(circa 1 minuto)
6. Aggiungi il bicarbonato di sodio alla farina
7. Aggiungi il lievito
8. Aggiungere il cacao in polvere e mescolare bene
9. E setaccio.(circa 1 minuto)
10. Versare la farina setacciata nel composto di uova preparato in precedenza
11. Mescolare delicatamente con una spatola di gomma.(circa 2 minuti)
12. Quando si mescola, prestare attenzione, basta mescolare completamente gli ingredienti secchi e umidi, non mescolare troppo.La pastella mista appare ruvida e grumosa, ma non continuare a mescolare
13. Versare la pastella nei nostri pirottini di alluminio, pieni per 2/3.(circa 3 minuti)
14. Mettere immediatamente nel forno preriscaldato, sulla griglia centrale, e cuocere fino a cottura.(circa 15 minuti)
15. OK, ci vogliono solo 25 minuti in totale e i deliziosi cupcakes al cioccolato sono cotti.È delizioso da mangiare mentre è caldo
Consigli
1. La cosa più importante a cui prestare attenzione nella preparazione di questa torta è che quando si mescolano ingredienti secchi e umidi, non mescolare troppo, basta mescolare accuratamente e gli ingredienti secchi sono tutti bagnati.
2. Gli ingredienti secchi e gli ingredienti umidi possono essere lasciati a lungo separati prima di essere mescolati, ma una volta mescolati, devono essere cotti immediatamente nei nostri pirottini, altrimenti influiranno sul gonfiore della torta e causerà il prodotto finito per non essere abbastanza morbido e delicato.
3. Il bicarbonato di sodio può rendere il cioccolato più scuro.Quindi questa torta al cioccolato con bicarbonato di sodio mostrerà un colore nero intenso dopo la cottura.
4. Il tempo di cottura è correlato alle dimensioni dei pirottini.Se si tratta di una pirofila in alluminio relativamente grande, è necessario prolungare il tempo di cottura in modo appropriato.
5. Questa torta è un tipico metodo di preparazione dei MUFFIN.Dopo aver appreso, puoi facilmente fare MUFFIN di altri gusti.
6. Mangialo mentre è caldo dopo che è sfornato per il miglior gusto.Per la conservazione, conservatela in frigorifero con i coperchi.
Tempo di pubblicazione: 05-set-2022